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如何進行酒店競爭分析(二)

  1.市場主(zhu)導者及策略

  市(shi)(shi)場(chang)主導者指在相關產品(pin)的市(shi)(shi)場(chang)競爭中占(zhan)有領先地位的酒(jiu)店,通常(chang)(chang)為同行(xing)所(suo)公認(ren)。為維(wei)護其競爭優勢。保住其主導地位,常(chang)(chang)采用三種措施(shi):第(di)一。擴大(da)市(shi)(shi)場(chang)需求量(liang),包括建新(xin)的客房、開(kai)辟產品(pin)的新(xin)用途、增加客戶對產品(pin)的使用量(liang)等具(ju)體措施(shi);第(di)二(er),保持市(shi)(shi)場(chang)占(zhan)有率,在產品(pin)創新(xin)、提高(gao)服務水平方面作出不懈努力,同時抓住對手的弱點主動出擊;第(di)三,搶占(zhan)市(shi)(shi)場(chang),市(shi)(shi)場(chang)主導者通過酒(jiu)店營銷組合策略的調整等努力提高(gao)市(shi)(shi)場(chang)占(zhan)有率水平。
  2.市場挑戰(zhan)者及其(qi)策(ce)略
  處于(yu)(yu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)從屬位置的(de)酒(jiu)店(dian),為(wei)了奪取市(shi)(shi)場(chang)(chang)主導(dao)地位而(er)(er)向(xiang)競爭(zheng)者(zhe)挑(tiao)(tiao)戰(zhan)(zhan),即為(wei)市(shi)(shi)場(chang)(chang)挑(tiao)(tiao)戰(zhan)(zhan)者(zhe)。挑(tiao)(tiao)戰(zhan)(zhan)者(zhe)的(de)戰(zhan)(zhan)略目(mu)標常是提高市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有率,它們(men)采用各(ge)種進(jin)攻型(xing)的(de)策(ce)略,對市(shi)(shi)場(chang)(chang)主導(dao)者(zhe)或對與自(zi)己(ji)實力(li)相當(dang)者(zhe)展開進(jin)攻。通(tong)常挑(tiao)(tiao)戰(zhan)(zhan)者(zhe)應設計一套策(ce)略組合(he),一套整體策(ce)略,借以改(gai)善自(zi)己(ji)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)地位。然而(er)(er),并非所(suo)有居于(yu)(yu)次位的(de)酒(jiu)店(dian)都可充(chong)(chong)當(dang)挑(tiao)(tiao)戰(zhan)(zhan)者(zhe)。如(ru)果沒有充(chong)(chong)分的(de)把握不應貿然進(jin)攻市(shi)(shi)場(chang)(chang)主導(dao)者(zhe),充(chong)(chong)當(dang)跟隨者(zhe)也未嘗(chang)不可。
  3.市場跟隨者(zhe)及其策略
  安于市場(chang)次(ci)級地位(wei)的酒(jiu)店,在共(gong)存狀態下追求盡可能(neng)多的收益,這(zhe)就是(shi)市場(chang)跟(gen)(gen)隨(sui)者(zhe)。它與市場(chang)挑戰(zhan)者(zhe)不同(tong),并(bing)不向(xiang)主(zhu)導(dao)者(zhe)發起進攻(gong),而(er)是(shi)跟(gen)(gen)隨(sui)在主(zhu)導(dao)者(zhe)之后自覺維持共(gong)處的局(ju)面。跟(gen)(gen)隨(sui)者(zhe)常(chang)用的策略有(you)(you)緊密跟(gen)(gen)隨(sui)、有(you)(you)距(ju)離的跟(gen)(gen)隨(sui)及有(you)(you)選(xuan)擇的跟(gen)(gen)隨(sui)。
  4.市場利(li)基者及(ji)其(qi)策略(lve)
  在酒(jiu)店(dian)行業中,關注市(shi)場(chang)(chang)(chang)上(shang)的(de)(de)(de)(de)細小部分(fen),在這些小市(shi)場(chang)(chang)(chang)上(shang)通過專(zhuan)業化(hua)經營(ying)獲得最大(da)限度的(de)(de)(de)(de)收益(yi),也就是在大(da)企(qi)(qi)業的(de)(de)(de)(de)夾縫中求(qiu)得生存和(he)發展的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)就是市(shi)場(chang)(chang)(chang)利基者。這種有(you)利的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)地位(wei)(wei)(wei)在西方市(shi)場(chang)(chang)(chang)營(ying)銷學(xue)中被稱(cheng)為“利基”。所謂市(shi)場(chang)(chang)(chang)利基,就是選擇(ze)一個最有(you)利的(de)(de)(de)(de)位(wei)(wei)(wei)置(zhi),在此位(wei)(wei)(wei)置(zhi)獲最大(da)利益(yi)。事(shi)實(shi)上(shang),這種市(shi)場(chang)(chang)(chang)地位(wei)(wei)(wei)不僅對(dui)小型企(qi)(qi)業有(you)意義,而且對(dui)某些大(da)酒(jiu)店(dian)中的(de)(de)(de)(de)較小部門也有(you)意義。他們常設法尋找(zhao)一個或幾個既安全又有(you)利的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)位(wei)(wei)(wei)置(zhi)。通常情況下,具備(bei)足夠市(shi)場(chang)(chang)(chang)潛(qian)力和(he)購買力,且有(you)繼續增(zeng)長的(de)(de)(de)(de)能(neng)力,對(dui)主(zhu)要競(jing)爭(zheng)者又不具吸引力,企(qi)(qi)業有(you)能(neng)力占據且能(neng)依(yi)靠自己的(de)(de)(de)(de)信譽對(dui)抗主(zhu)要競(jing)爭(zheng)者,可視(shi)為最有(you)利的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)地位(wei)(wei)(wei)。

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