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日照盛發茶策劃

  (一)市場目標

  (l)通過推廣營銷,加強宣傳力度,使消費者更好的了解“金露香萱”,提高“金露香萱”的知名度,從而對銷售方案進行調整,提高競爭力,達到預期銷售水平。

  (2)實現預期經濟效益,在提高產品形象的同時,又提高企業競爭力。

  (3)弘揚茶文化,通過營銷推廣,積累銷售經驗,吸收銷售人才,樹立企業自身形象。建立在同類產品中鞏固、突出的領導地位。

  (二)分析研究

  1.公司產品和分銷途徑分析

  (1)照盛發農業科技有限公司是山東省唯一一家引進臺灣制茶技術及先進設備的大型外資企業。公司本著“誠信為本、誠信至上、追求卓越”的經營理念,立足日照,輻射全國,走出制茶行業的“生態、綠色、環保、健康”之路。公司生產的精品茶----金露香萱茶品系列,其原料首選于具有國家認證的有機茶園,這里優越的沿海氣候條件和優良的環境,孕育了茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨特品質。產品由來自臺灣阿里山制茶技術團隊統一制作,其獨特制茶技藝是集色、香、氣、味、藝之五大茶感于一身。                                            

  公司利用日照高品質的茶樹鮮葉通過臺灣先進工藝的加工,制作出了口味純正的高品質烏龍茶,其湯色金黃澄亮,淡雅柔和,在杯緣可形成一圈金色的光暈,與金色的旭日之光相得益彰,為金色的甘露,故名“金露” 將臺灣的先進工藝和日照的優質鮮葉完美結合,使烏龍茶經自然發酵,在不加任何香料的情況下呈現出天然淡雅的蘭花香。細品之下,仿若置身于一望無垠的蘭花花海,令人心馳神往、心曠神怡,故名“香萱”。 金露香萱品牌下不僅有烏龍茶系列,也擁有獨具特色的紅茶系列和綠茶系列技術團隊正在努力研發新產品,以充實金露香萱品牌的茶類,做到多樣化,品質化。

  (2)為了做出高質量的有機產品,公司從茶園管理做起。茶園位于日照北五蓮與海青交界的有機茶園,當地屬暖溫帶濕潤季風氣候,光照充足,雨量充沛,水質無污染,屬于嶗山山系,山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素。得天獨厚的自然條件只是培育優質鮮葉的一個方面,為了進一步提高鮮葉質量、有機化。我們特聘臺灣茶園管理專家親臨指導,從有機肥的發酵、施肥、茶樹修剪、病蟲害防治等方面均比照寶島臺灣有機茶園模式管理。以豆粉與牛奶混合發酵作肥料,絕無使用化肥及農藥。得天獨厚的自然條件加上高超的茶園管理技術培育出最優質的鮮葉。

  (3)公司主要經營的金露香萱烏龍茶系列,綠茶系列,紅茶系列都是人工采收一心二葉為主,精挑細選,經手工培制,制成茶中之精品。純天然有機原料的使用進一步保證了茶的天然性、無公害性,讓消費者買的放心,喝的舒心。

  (4)產品推出階段,不應盈利為目的,而應提高知名度,吸引經銷商進貨。注意營銷推廣,加強廣告宣傳力。但當產品進入廣告競爭階段,應擴大生產規模,同時提高茶的質量,同時注重開發新品種。進一步加大宣傳力度,使消費者建立品牌偏好。

  2.消費者分析

  (1)因為金露香萱的售價相對偏高,所以收入較低的市民不是主要的消費人群。所選的消費人群應是中層收入者。

  (2)隨著生活水平的提高,消費者在注重茶口味的同時,越來越注重健康飲茶、綠色飲茶。因此必須加大宣傳“有機綠茶”,吸引更多的消費者。

  (3)競爭對手分析,就同類產品來說,就日照市內的其他綠茶,價格相對低,但是加工過程不完善,產品質量得不到保證,因此消費者的二次購買率較低。本公司產品必須保證著質量、完善加工工藝,同時保持較高的廣告頻率,同時要避免商品形象老化。

  3.市場分析

  (1)就目前市場狀況來說,“金露香萱”的市場占有率較低,僅在日照市內市的銷售份額也偏低,這與該產品的宣傳力度不夠有很大的關系,當務之急應提高品牌知名度,利用公交車廣告和報紙廣告等加大宣傳力度。

  (2)對于同行業的競爭者,由于日照本是綠茶是綠茶生產基地,相對競爭比較激烈。

  (3)消費者由于長期生活習慣的影響,形成了一定的品牌認知力,因此銷售相對比較困難。

  (4)單從銷售渠道來看,金露香萱在各大超市并未設置專柜,也未專門設立茶銷店,只是單純通過經銷商進行批發零售,無法擴展銷路。

  (5)該公司主打有機綠茶,這在山東省內甚至整個北方地區都屬少數,因此可抓住這一特色進行銷售。公司本著“客人至上、誠信為本、質量第一、追求卓越、勇于創新”的服務理念。鉆研創新 產品豐富、嚴格控制 質量第一、生產透明 客戶放心、網上訂購 方面實惠。

  4.推廣分析

  (1)目前大眾媒介中,能把訊息在同一時間傳達給較多市民的首先便是電視,其次是報紙。媒介的潛在覆蓋率:中文電視83%,中文報紙  64%。

  (2)電視是視覺和聽覺的綜合性傳播媒介,表現力強,容易感染觀眾,并且可以在一段時間內重復出現多次。高頻率的廣告使人最易記憶和熟識。

  (3)針對消費者可主打免費品嘗策略,在各大超市和銷售網點向人們免費發放簡易的茶包,或主打茶文化策略,舉行茶藝表演或邀請人們親身體驗泡茶過程,在此期間加大宣傳本公司有機綠茶的理念,倡導喝健康茶、健康喝茶。

  (4)充分利用公司地理位置優勢,由于處在大學城內部,因此發掘潛在消費人群,可倡導將金露香萱作為禮品讓學生帶回家送給親朋好友。

  (三)市場策略

  (1)主打有機綠茶的銷售理念,著重強調本公司產品的綠色性和無公害性。

  (2)針對消費人群特別是收入中上家庭成員,包括人數眾多的青少年學生。加大宣傳力度,提高品牌知名度以及消費者對品牌的認知度。

  (3)倡導茶文化,把商品推廣成為一種日常生活必需品。強調產品對健康的重要性。

  (4)舉辦若干次抽獎、贈品、換物等促銷活動,加強聲勢,增加新顧客和使用頻率。

  (5)加強優待零售商措施,進一步發展超級市場零售點數目,搞好公共關系工作。

  (6)將更多的利益轉嫁到消費者手中,前期目的主要打響商品知名度,讓更對的利益給消費者。

  (四)廣告目標

  (1)提高產品知名度,強調宣傳有機綠茶。在同類產品中突出自己的領導地位形象。

  (2)樹立綠色飲茶理念,樹立消費者的品牌認知度。

  (3)鼓勵消費。

  (五)廣告策略

  (1)制作短期銷售目標,首先打響品牌的知名度。

  (2)使用報紙、公共宣傳欄等媒體,以電視為主。除精確選擇節目時間外,還要留意可以贊助或特約的節目。同時利用公交車平面電視及各大超市的平面傳媒等。

  (3)如果公司經費允許可制作大型主題廣告在各大傳媒播放。。

  (4)分期舉辦幾次物品贈送,以利刺激消費。

  (5)配合社會上舉辦的“歌唱大賽” 等活動,給予贊助,以加深商品與消費者之間的親切感。(6)舉辦茶文化講座等,邀請品茶專家和消費者一起品茶,體驗茶文化。

  (六)廣告創作

  建議模仿“腦白金”的廣告,以動漫形式主要體現“喝健康,首選金露香萱” ,強調有機理念。

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